Mein Valentinstag 2012 – ein romantisches 3 Gänge Menü
Hier ein kleiner Nachtrag zum Valentinstag – dieses Jahr wurde er bei uns ein paar Tage versetzt nachgefeiert. Jetzt habe ich endlich alle Rezepte in Worte gefasst.
Ich habe diese wunderschönen Blumen bekommen und mich mit einem romantischen 3-Gänge Menü revanchiert.
Es gab
als Vorspeise:
Mangold Suppe mit Ingwer und Saiblingsfilet
als Hauptgericht:
Gefülltes Schweinefilet in Parmaschinken mit Pilzen und Stampfkartoffeln
als Dessert:
Himbeercréme auf betrunkenen Kekschen
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