Lanz kocht! – 30.03.2012
Der Sieger der Küchenschlacht darf zu Lanz kocht! und sich dort von 5 Spitzenköchen kulinarisch verwöhnen lassen. Und wie ich verwöhnt wurde! Ein Gericht leckerer als das Andere. Alexander Herrmann, Alfons Schubeck, Lea Linster, Mario Kotaska und Horst Lichter haben für mich das letzte Menü der Titanic gezaubert. Und ich kann nur sagen – wenn ich einen Wunsch für eine letzte Mahlzeit hätte würde ich diese 5 an den Herd bitten!
Alexander Herrmann – Hors d’oeuvre & Consommé Olga
Alfons Schubeck – Spargelsalat in Champagner-Safran-Vinaigrette mit Lachs
Lea Linster – Lammfilet in Minzsoße, Rahmkarotten und Parmentierkartoffeln
Mario Kotaska – Geröstete Taube mit Erbsen und Kresse
Horst Lichter – Schokoladen Éclaires mit französischer Vanillecréme, Chatreuse-Pfirsich und Vanilleeis
Die Rezepte sind auf der Seite des ZDF zu finden:
Und am Ende bleibt mir neben vielen schönen Erinnerungen noch ein letztes Highlight… La coeur de la mer! Vielen Dank an Alle für diesen wunderbaren Abend.
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